GABA是什麼？能幫助睡眠？一篇了解4大功效、何時吃有效！

GABA是什麼？功效有哪些？什麼食物含有GABA？本文將介紹GABA作用、富含GABA的食物、GABA助眠保健食品選購要點，並說明建議攝取量、食用時機、適合族群、副作用，讓你一次了解GABA相關資訊！

一、GABA 介紹｜GABA 是什麼？1 分鐘快速認識 GABA！

GABA 全稱為 Gamma-aminobutyric acid，也寫作「 γ胺基丁酸」，在某些保健食品的成分表中常看到的胺酪酸、哌啶酸就是 GABA 的中文名稱。

GABA 是一種能影響神經傳導的重要胺基酸，可以幫助調節生理機能，達到幫助入睡的效果。GABA 能由人體自行生成，但容易受年齡增長或壓力的影響，導致 GABA 供應不足，因此建議平日仍要適時、適量補充 GABA，才能幫助人體健康運作。

二、GABA 作用是什麼？帶妳了解 4 大 GABA 功效！

簡單認識了 GABA 之後，也有不少民眾會問「胺基丁酸功能有哪些？」、「氨基丁酸功效是什麼？」、「吃 GABA 睡眠會改善嗎？」我們整理出 GABA 的 4 大功效，幫妳更深入地了解 GABA ！

GABA 功效 1：幫助入睡

睡眠是一個複雜的生理過程，容易受血清素和褪黑激素的影響，而補充 GABA 與色胺酸能幫助提升血清素水平、促進褪黑激素作用，從而達到助眠的效果。

GABA 功效 2：有助於穩定情緒

GABA 是中樞神經系統中主要的抑制性傳導物質，人體若缺乏 GABA 容易出現焦慮、緊張、憂鬱等症狀，即時補足有助於穩定情緒。

GABA 功效 3：促進新陳代謝、調節生理機能

食用 GABA 不僅能幫助抑制食慾，還能促進葡萄糖與脂質代謝、調節生理機能，進而達到改善體重過重、脂肪堆積的效果。

GABA 功效 4：維持白天精神旺盛

如前文所述，GABA 有助於改善睡眠品質，使人更容易入睡，充足的睡眠不僅能促進身體的恢復，還能讓人在白天感覺精神充沛。

三、怎樣可以補充 GABA？GABA 食物清單、保健食品選購要點一次看！

人體可生成 GABA，但也較容易因為年齡與壓力流失，幸好在食物與營養補充劑中都能即時攝取 GABA 營養。那麼富含 GABA 的食物有哪些？GABA 保健食品又該怎麼挑選呢？下面為大家整理 GABA 食品清單與保健食品選購原則，一起來看看吧！

（一）GABA 食物清單

• 全穀雜糧類：小麥胚芽、大麥、藜麥、糙米、馬鈴薯、南瓜、地瓜等
• 發酵食品類：發酵乳、泡菜、紅麴、味噌、豆豉等
• 蔬果類：十字花科蔬菜（例如花椰菜、白蘿蔔、羽衣甘藍等）、豆芽菜、番茄、柑橘、哈密瓜等
• 其他：黑巧克力、蜂蜜、茶葉（例如佳葉龍茶、GABA 烏龍茶）等

（二）GABA 保健食品選購 4 大原則

GABA 保健食品選購要點 1：擁有專利的 GABA 原料

想要完整攝取 GABA 營養，食品的來源與萃取方式都相當重要，為避免買到來路不明或沒有保障的保健食品，務必選擇擁有專利認證的產品。

GABA 保健食品選購要點 2：添加 97% 芝麻素

芝麻素作為睡眠的好幫手，與 GABA 一起食用能讓休息的效果加倍、睡醒精神更好，但挑選時要注意濃度達 97% 以上的芝麻萃取物才算芝麻素喔！

GABA 保健食品選購要點 3：有效助眠複方成分

除了必不可少的芝麻素外，建議在選購 GABA 保健食品時，也可以特別留意產品是否含有 B6、B12、色胺酸、紅藻粉等同樣能幫助睡眠的成分，才能讓 GABA 發揮最大的功效。

GABA 保健食品選購要點 4：提供 SGS 認證報告

保健食品想要吃得安心無負擔，提供 SGS 認證報告是最基本的，因此在選擇 GABA 營養補充劑時，務必了解產品的來源、是否通過 SGS 認證，才更加有保障！

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四、GABA 何時吃最有效？建議攝取量、最佳食用時機、適合族群全解析！

（一）GABA 吃多少才好？GABA 劑量解析

GABA 劑量有限制嗎？目前各個國家對於 GABA 的建議劑量都有差異，並沒有統一的規定，我們整理出 3 個地區的 GABA 劑量標準，供大家參考。

• 美國 GABA 劑量建議：美國藥典（United States Pharmacopeia）在 GABA 的臨床研究中發現，每日補充 120 毫克的 GABA 即可達成效果，而且安全性較高，不會引起嚴重的不良反應。

• 加拿大 GABA 劑量建議：加拿大天然保健產品監管機構 NNHPD 對每日攝取 GABA 的劑量標準設置在 50 至 3,000 毫克之間，而單次劑量則以 750 毫克為限。

• 台灣 GABA 劑量建議：在台灣，我們一般會建議大家每日補充不超過 500 毫克即可。

（二）GABA 何時吃？睡前吃 GABA 助眠效果更好！

其實 GABA 補充並沒有嚴格規定的時間，早上吃、晚上吃都可以。不過因為 GABA 有幫助入睡的效果，所以如果妳有壓力大、疲累卻難以入睡的情況，建議可以在睡前 1 至 2 小時左右補充 GABA，可以幫妳享有更舒適的睡眠喔！

五、GABA 有副作用嗎？食用過量症狀、3大禁食族群介紹！

★GABA 有副作用嗎？

有些民眾可能擔心吃 GABA 會有副作用，其實GABA 安全性很高，一般情況下食用 GABA 並不會產生副作用。但如果單次攝取過量，可能就會出現以下症狀：

• 頭痛
• 噁心
• 皮膚刺痛
• 輕微的呼吸急促

參考資料：United States Pharmacopeia (USP) Safety Review of Gamma-Aminobutyric Acid (GABA)

另外，前文談到富含 GABA 食物種類中的「GABA 茶葉」本身其實含有咖啡因，所以如果想避開睡不著的副作用，建議盡量攝取單純提供舒眠效果的 GABA 保健食品為佳！

★誰不適合食用 GABA？

如果屬於以下 3 類族群，因目前缺乏 GABA 的相關研究，建議務必在醫師指導下食用 GABA，以免引發難以預料的副作用：

• 孩童
• 孕婦或哺乳婦女
• 治療中患者

六、誰適合吃 GABA？ 6 大族群多補充！

GABA 為人體必備營養素，每個人都適合補充，但因為 GABA 能有效幫助壓力舒緩、放鬆心情、幫助入睡，因此有下列困擾的族群，更建議多加補充！

• 入睡困難、睡眠品質不佳的族群
• 容易緊張、焦躁的族群
• 生活壓力較大的族群
• 時常情緒低落、沮喪的族群
• 注意力渙散、較難專注的族群
• 步入更年期的族群

現代人生活壓力大，常常導致睡眠品質不佳，影響生活各個方面，尤其是女性，常常需要在家庭與事業之間來回奔波。

想要打造舒眠之夜，不妨選用經過多重研究與實驗佐證、安全性良好的 GABA 營養補充品，養成均衡營養、規律作息的好習慣，擺脫疲憊循環，掌握自己的療癒力量！

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參考文獻：

1. Physiology, GABA
2. Recent advances of γ-aminobutyric acid: Physiological and immunity function, enrichment, and metabolic pathway
3. Stress in Regulation of GABA Amygdala System and Relevance to Neuropsychiatric Diseases
4. Effect of GABA on blood pressure and blood dynamics of anesthetic rats
5. Reduced GABA Concentration in Attention-Deficit/Hyperactivity Disorder
6. Efficacy and safety of a GABAergic drug (Gamalate® B6): effects on behavior and cognition in young adults with borderline-to-mild intellectual developmental disabilities and ADHD
7. Dietary GABA and its combination with vigabatrin mimic calorie restriction and induce antiobesity-like effects in lean mice
8. A Gut Feeling about GABA: Focus on GABAB Receptors
9. Effect of oral γ-aminobutyric acid (GABA) administration on sleep and its absorption in humans
10. United States Pharmacopeia (USP) Safety Review of Gamma-Aminobutyric Acid (GABA)