酵素（Enzyme）是一種由蛋白質構成的催化物質，存在於所有生物體內，負責加速生化反應，幫助食物分解、營養吸收以及細胞代謝。[來源: NIH] 人體內的酵素可分為消化酵素與代謝酵素，前者協助消化食物，後者則與身體的代謝與修復機能相關。隨著年齡增長，體內酵素的生成能力可能下降，因此透過飲食或營養補充來攝取酵素成為一種選擇。

鎂（Magnesium）是什麼呢? 又有分哪些種類的鎂? 本文將介紹不同類型的鎂特性及功效、人體缺乏鎂時容易出現的狀況，天然食物中富含鎂的食物，適合食用時機，讓妳一次搞懂鎂是什麼！

色胺酸是睡眠調節、情緒舒緩的關鍵元素。本文將介紹色胺酸的5大功效，統整10大含色胺酸的食物排名，告訴你色胺酸建議食用時間及方法，以及7大食用禁忌與副作用，一篇帶你掌握色胺酸的所有資訊！